CRAGGANMORE LIMITED RELEASE 55,7% FILET DE BOEUF A LA TRUFFE, TIAN DE CEPES AU PARMESAN Ce Single Malt Cask Strength écossais a été mis en bouteille en 2016. Seulement 4932 bouteilles ont été produites de cette édition. Deux types de fûts ont été choisis pour l’élevage de ce produit : des Hogsheads en chêne américain […]
Penderyn 5 ans Tawny Portwood Single Cask 59,6%
PENDERYN 5 ANS TAWNY PORTWOOD SINGLE CASK 59,6% MAGRET DE CANARD RÔTI AUX AIRELLES, FRAMBOISES ET BAIES ROSES Cette version vieillie entre janvier 2012 et juin 2015 dans un fût de Bourbon provenant de la distillerie Buffalo Trace dans le Kentucky, a ensuite été affinée jusqu’en juillet 2017 dans un fût ayant contenu depuis 80 […]
Oamaruvian 16 ans « Double Wood » Cask Strength 58,3%
OAMARUVIAN 16 ANS « DOUBLE WOOD » CASK STRENGTH 58,3% GIGOT D’AGNEAU DE PRE-SALE RÔTI, MARRONS CARAMELISES ET BACON, JUS DE VIANDE A LA CORIANDRE Le nom de ce whisky provient du nom de la ville Oamaru située sur l’île du sud de la Nouvelle-Zélande. Cette région est reconnue pour posséder un climat idéal à […]
Bruichladdich Octomore 6.1
BRUICHLADDICH OCTOMORE 6.1 MOULES FUMEES AU BARBECUE ET AUX EPICES, POMMES DE TERRE BRAISEES A LA BREUZE Cet article est dédié à une personnalité du monde du whisky, célèbre en Provence pour son savoir, pour sa passion des whiskies tourbés mais aussi pour ses grandes qualités de dégustateur et qui est Monsieur Eric Breuze. Cette […]
Vocabulaire du whisky
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